września 23, 2017
BY Unknown0
Comments
To śniadanie
lubię za to, że jego przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku. Poza tym owsianka
ma to do siebie, że można ją łączyć z różnymi składnikami, jest sycąca,
zdrowa i dobrze działa na układ pokarmowy dzięki zawartości błonnika. Taka
dawka korzystnie wpłynie na pracę całego organizmu. Moje jeżyny zebrałam
podczas spaceru w lesie. Tak naprawdę szukałam grzybów, niestety większość na
które trafiałam okazywały się spleśniałe. No ale jak się nie ma co się lubi to
się lubi co się ma. Jeżyny jak znalazł pasowały do owsianki, którą i tak miałam
zamiar kiedyś w końcu przygotować.
Składniki: | 1 porcja
|
› 250 ml mleka
› 50 g płatków owsianych górskich
› szczypta soli
› 10 g płatków migdałów
› 1 łyżka płynnego miodu
› garść świeżych jeżyn
Płatki owsiane, mleko i szczyptę soli
umieścić na patelni. Wstawić na mały ogień. Mieszać co jakiś czas drewnianą
łyżką, czekać aż płatki zaczną wchłaniać mleko i uzyskamy pożądaną
konsystencję. W tym czasie uprażyć migdały na drugiej rozgrzanej patelni,
potrząsając, by płatki nie spaliły się, a nabrały ładnego brązowawo-złocistego
koloru. Zostawić kilka jeżyn do ozdoby, resztę rozgnieść widelcem w pojemniku
lub misce i wmieszać do owsianki. Całość przełożyć do miseczki. Polać łyżką
miodu, posypać jeżynami i płatkami migdałów.
